Resep Mangut Lele Kemangi. Ini pertama kalinya bikin mangut lele. Biasanya punya ikan lele paling digoreng lalu dibumbui sambal atau dibikin cobek lele. Nah, beberapa hari yang lalu nyobain bikin mangut lele karena penasaran pengen tau rasanya mangut lele. Ternyata rasanya uenak tenan loh Assalamualaikum, untuk video kali ini Bunda Aya akan memberikan resep Lele mangut super gampang.BahanLele goreng/Bakar (atau ikan yang lain)2 Saset santan in Cara membuat: Lumuri lele dengan air perasan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas, tumis. Masukkan air, santan dan tomat. Masak hingga mendidih. Masukkan kaldu bubuk, kemangi dan lele. Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan. Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan ikan lele lalu potong 2 bagian lalu rendam dgn air jeruk 10 mnt bilas beri garam. Langkah 2. Goreng lele hingga mateng tp jgn terlalu kering. Langkah 3. Bahan yg dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe,merica,ketumbar,jahe,kunyit,lengkuas,kemiri. Langkah 4. Masukkan ikan lele yang telah digoreng kering sebelumnya ke dalam kuah santan dan bumbu. Tambahkan bawang merah goreng, irisan tomat dan daun kemangi. Aduk semua bahan dan koreksi rasa. Masak mangut lele hingga airnya berkurang cukup banyak. Angkat mangut lele yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih.
ghita sisva. 14. Mangut lele kemangi. ikan lele • kemangi • santan kara • daun jeruk • daun salam • tomat • Gula garam • Bumbu halus : Adinda Putri. Mangut Lele pete kemangi. lele 1 kg (bersihkan tanpa kepala), kalau Lele nya besar dipotong jadi 2 • daun kemangi • salam • sereh • laos • daun jeruk • Bawang putih • Bawang merah. 1 jam. 5 orang.
Assalamualaikum wr wb.hai teman teman semuanya jumpa lagi..di video ku kali ini q mau berbagi satu resep yaitu #mangutlele kemangi khas Jogja..cara bikinnya

500 ml santan. Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis. Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Bumbu halus: 2 sdm bawang merah iris. 2 sdm cabai merah iris. 1 sdm bawang putih iris. 1 sdm kencur. 1 sdt garam. 4 butir kemiri. Bumbu lainnya: 2 lembar daun salam. 3 lembar daun jeruk. 1 ruas lengkuas, memarkan.

Cara membuat mangut lele. 1. Marinasi lele selama 15 menit dengan air jeruk nipis dan garam. 2. Setelah dimarinasi. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. 3. Siapkan wajan baru. Isi dengan 2 sendok teh minyak bekas gorengan lele.
Kemangi segenggam. Cabai segenggam. Garam. Gula. Penyedap. Bumbu halus: 5 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. ½ sendok teh ketumbar. 2 buah kemiri. 1 ruas kunyit. 1 ruas kencur. 3 buah cabai merah. Jahe secukupnya. Bumbu geprek: 2 lembar salam. 2 lembar daun jeruk. 1 batang serai. 1 ruas lengkuas. Cara membuat mangut lele. Cuma digoreng aja ikan lele sudah enak, apalagi kalau dibuat hidangan mangut lele. Teksturnya pasti akan jadi lebih lembut dan rasa gurihnya bakal makin meno RDmFp05.
  • n0x7p3wa61.pages.dev/366
  • n0x7p3wa61.pages.dev/447
  • n0x7p3wa61.pages.dev/756
  • n0x7p3wa61.pages.dev/39
  • n0x7p3wa61.pages.dev/33
  • n0x7p3wa61.pages.dev/158
  • n0x7p3wa61.pages.dev/648
  • n0x7p3wa61.pages.dev/853

    • cara membuat mangut lele kemangi